网络拉面,沈阳找拉面去什么网？

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如果您正在沈阳寻找一家好的拉面店，可以前往“大众点评”与“美团”等餐饮评价网站进行查找评价。这些网站提供详细的用户评价和餐厅信息，可以帮助您在选择时更好的了解餐厅的口味、服务、环境等方面的情况。

此外，您还可以通过搜索引擎输入相关关键词，如“沈阳拉面”、“沈阳好吃的拉面”等，查找相关的博客、论坛、美食推荐等文章，寻找更多的推荐和评价。这些网络资源将有助于您找到心仪的拉面店。

全国有多少家兰州拉面？没人知道这个答案，因为实在太多了。兰州拉面有多赚钱？这个不好说，因为说出来会吓你一跳。

据每日经济新闻报道，兰州拉面大店年入300多万元，小店年入近200万元。听到这个消息，你是不是想转行？但我们真不是骗你去卖拉面。

把“兰州拉面”这个牌子做大、做响的，不是兰州人，而是青海化隆人。化隆人开的拉面店，起初叫青海拉面，后来因为兰州牛肉面名气更大，就索性改成了“兰州牛肉拉面”。

青海化隆是个贫困县，但是通过“拉面”成功脱贫。据《农民日报》2017年11月报道，化隆县近11万人（占化隆县劳动力的60%）在全国270多个大中城市创办拉面店1.5万家，实现年总产值近100亿元。

一门小吃如何走向全国、遍地生财？《新零售智库》认为有以下原因：

1、政策支持

化隆政府在这一过程中发挥了巨大的作用。例如，只要是做拉面生意，化隆人就能在无抵押的情况下得到三五万元的贷款，第一年的利息由县政府出。这样的政策已经持续了20年，仅去年一年，化隆县预计拨出的”拉面贷款”就有2000万，每年政府的利息补贴要500万。除贷款外，拉面户还有专属的信用卡，允许两个月还一次款，若无不良记录，一次可以取10万，透支25万。

这还没完，化隆人把拉面带到全国，化隆政府就跟着到各地为他们服务。化隆县有89个政府部门工作人员，被派到全国五十多个地区设立拉面办事处。

（化隆县政府网站上甚至有专门的“拉面经济”频道）

2、抱团经商

兰州拉面是化隆人做起来的，在走南闯北过程中，他们形成了独特的地区经商文化。“亲友传帮带”的经商风格非常适合这种低成本运营的餐饮小吃。而抱团经营、集体作战也大大降低了资金风险。

3、因地制宜调整产品

兰州拉面对全国不同地域的消费者作出了口味上重大的妥协。虽然兰州拉面的基本特征没有变，但是在汤头、辅料乃至内容上大多根据当地人的口味进行了改变。比如在华北地区，兰州拉面馆最受欢迎的食物是“牛肉火烧”，油泼辣子也调得非常含蓄。到了南方，兰州拉面馆则在菜单中加入了“米饭”，推出“盖浇饭”、“炒饭”等具有南方饮食特色的选项。

基于以上，兰州拉面一路扩张，用几乎没有服务的服务和不是很地道的普通话，在中国大地病毒式发展，甚至世界各地都有兰州拉面的身影。不久前兰州拉面进军日本后，营业半天全部售罄。兰州拉面甚至被冠以“中华第一面”的名号。

2013年在大西北出差呆了3个月，基本上一天三顿拉面，就一个感觉，价格实惠、分量大、牛肉多，比其他地方的“兰州拉面”好吃，哈哈！

北兰州，南沙县，两个不算餐饮品牌的品牌，两个不招加盟商，却开遍全中国的连锁餐饮品牌！

他们的成功不是偶然的！

第一，地方政府的支持！兰州拉面已经成为甘肃省的名片，虽然也有很多青海的朋友告诉我，真正好吃的是青海的面，但对我来说整个大西北的面都好吃，都超级喜欢！！！

第二，国家经济的发展和人口的流动，全国各地，西北人出去创业做餐饮首选很多都是从兰州拉面馆开始的；

第三，相对而言，对门店位置、大小、前期投资、个人技术要求没有那么高，不管是商业街还是小社区，不管是10平米还是100平米，都很容易生存下来！我甘肃的兄弟给我说过一句话：作为甘肃人，怎么可能不会拉面？我一直想学，感觉好难！

第四，价格实惠，分量大，先不管牛肉薄不薄，但是面容易吃饱，哈哈。所以深受老百姓的喜爱！

第五，相对而言，就小吃店、小饭馆而言，拉州拉面馆相对都很干净，个人感觉蛮舒服，我之前出差，去的最多的就是兰州拉面馆，省事省力舒心！

第六，情怀也很重要，很多出门在外的西北人都想吃一口相对而言还比较西北的口味，再就是像我这样喜欢吃牛羊肉的人，出门吃饭真的选择不多！

不说了，流口水了，晚上准备去吃个大盘鸡+牛肉拉面，有一起的吗？我请客！

价格便宜，上餐快，面劲道，汤味足才有市场。这边的一碗清汤牛肉面涨到了10元一碗，就是抓一丁点牛肉粒放进去，就像放调料粉一样，汤里油脂多。那个面稍微吃的慢点就泡涨了，兰州牛肉面就是这样的么？

提到网红餐厅，联想到的第一个关键词就是女人。女性是网红餐厅消费的绝对主力，所以了解并且满足女性消费者的需求是一个网红餐厅的生存之道。我是女生，生活在北京，算是各路网红餐厅的常客，以下是我自己的实地体验。

作为一家能吸引女人的餐厅，漂亮干净的环境是网红餐厅的基本素质。虽然叫餐厅，但是女生来店里拍照是必不可少的娱乐项目。如果店里只是饭好吃，拍照环境不好，是不会红的。但是反过来，即使你的餐做的马马虎虎，只要店里面的布置够吸引人，也能活下去。接下来举三个我去过的网红餐厅做说明。

案例一，珍爱时刻·BOTANICA植物园

这是北京798里面的一家店，在北京扎根多年，算是网红餐厅界的鼻祖了。主打人与自然，店里面绿植很多。在屋顶悬挂这很多圆形玻璃容器，里面都是绿植。整体氛围就如同走进一个小花园，算是很有辨识度的餐厅了。在798里面人均客单价也算中高端的。

再来说说它的餐，会结合主题的摆些花草在上面。下图是我当日点的一道菜牛排

餐垫、杯盘，包括酒水的颜色，都是刻意选择迎合大多数女性的喜好。视觉上赏心悦目。至于口味，只要能做到70分，加上环境和服务，就能给客人85分的消费体验。

案例二， zooyoo佐佑

这是一家以帐篷为主题的网红餐厅，下图是我2018夏天时拍的，傍晚的时候确实很漂亮，相信没有女生不喜欢这样浪漫的小情调吧

这家餐厅是要提前至少半个月才能预定到的。而且每个帐篷从进入开始计时，用餐时间是有限定的，真是个红火的店呢。

另外值得一提的是这家店的土耳其传统咖啡。下图是我贴了纹身贴纸拍的。

从味道上说，我就没喝过这么难喝的咖啡。但是依然喜欢，因为它的杯子餐盘简直太漂亮了，很有异域风情。喝的方法跟普通咖啡也不一样。而且能还有一个买点，这个咖啡喝完之后，会在杯子底下有咖啡渣子的沉积，据说可以用来占卜的。这绝对是我喝过最有趣的咖啡了。

案例三，黑天鹅法餐

这家店的环境如梦如幻

可以看出来后面背景的水雾吗，餐厅有大面积的户外庭，还有一个带水雾的水池。重点是，真的有天鹅~ 你可以一边吃下午茶，一边跟天鹅玩。

餐食方面，是精致的法餐路线。但是味道跟价格不太相称，整体消费体验是华而不实的。

以这三家为例，都是环境100分，餐食70分的情况，都经营的有声有色。总结起来女生来这些店，拍照比吃饭开心。所以想开网红餐厅，请你务必漂亮。

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